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El menú jacobeo de la Escuela de Hostelería

 

La Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja, con sede en Santo Domingo de la Calzada, ha puesto en marcha un nuevo proyecto dentro de su modelo de aprendizaje colaborativo.

Radio Camino de Santiago ha entrevistado a la directora del proyecto y se ha mostrado más que complacida por el éxito de este proyecto, en el que los alumnos del Grado han podido paladear las mieles de su excelente trabajo a los pies del Camino de Santiago.

Aquí os dejamos unas fotos y el audio de la entrevista.

 

 

 

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